Нарежьте небольшими кусочками морковь, сельдерей, грибы и обжарьте их в сливочном масле на среднем огне до мягкости. Добавьте муку, перемешайте. Влейте бульон, положите нарезанное небольшими кусочками мясо цыпленка, рис, поперчите, перемешайте и варите до загустения. Добавьте молоко, сливки и подавайте на стол. Вам понадобится: морковь-2 шт., стебель сельдерея-2шт., грибы-200гр., сливочное масло-3ст. л., мука-3ст. л., куриный бульон-800гр., отварной цыпленок-1шт., отварной рис-150г., молоко-300мл., сливки-300мл., молотый черный перец.